Resep Buat Apel Goreng Keju

Wah buah apel di goreng keju, gimana ya rasanya? pasti enak dong!! yuk ikuti caranya membuat.
Bahan:

• 50 gr ape malang atau apel hijau
• 50 gr keju mozzarella, potong potong
• 1 sdm bubuk kayu manis
• minyak untuk menggoreng
• 1/2 sdt baking powder
• 1 sdm susu bubuk
• 1/2 sdt garam halus

Bahan Kulit:

• 300 gr tepung terigu protein sedang
• 1 sdm maizena
• 60 gr gula halus
• 100 gr margarin
• 1 btr telur
• 20 ml air

Cara membuat: Untuk kulit:

• Campur tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, gula halus, garam dan baking powder, aduk rata.
• Masukkan telur dan margarin, aduk rata.
• Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk hingga kalis, sisihkan.
• Ambil adonan secukupnya kemudian giling adonan dan potong memanjang.

Untuk isi:

• Potong tipis apel dan jadikan setengah lingkaran.
• Taburi bubuk kayu manis, dipermukaan buah apel.
• Ambil keju dan potong apel, kemudian lilitkan dengan adonan yang telah dipotong memanjang. Lakukan hingga Adonan habis.
• Goreng adinan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
• Susun di atas piring saji dan hidangkan.

Source; resepmasakanku